Mlekara Mogila

Description

Category Stakeholders
Ownership Mogila diary
Create your quest

Porodičnu mlekaru "Mogila" osnovao je 1996. godine Mladen Simov, dugogodišnji radnik u lokalnoj državnoj mlekari. Prerađuje mleko kupljeno od stoke na ispaši u okolini (ovce i krave). Mlekara se oslanja na tradicionalne recepte za sir i kačkavalj sa modernom tehnologijom.